bananenbrood

bananenbrood saai??? Boring? Welnee moet je gewoon lekker maken!!!! maak het eens in een taartvorm.

recept ;

Overgebleven amandelpulp of 250 gr meel naar keuze
3 eieren
2 bananen
4 medjoul dadels
30 Gr ( gesmolten ) kokosolie
1 el kaneel
1 tl vanille essence
1 el bakpoeder ( wijnsteenbakpoeder )
Snuf zout
Optioneel; 3 el ahornsiroop voor de zoetekauwen onder ons.
En voor garnering noten en zaden !

verwarm de oven op 160 graden.

Doe de ei, banaan, dadels en kokosolie in de blender en mix. De rest van de ingrediënten (Behalve de garnering) in een mixkom. Even roeren, dan de natte ingrediënten erbij mengen. Vul de ingevette taartvorm. En garneer met noten en zaden. Nu in de voorverwarmde oven op 160 graden en afbakken in ongeveer 40 min.
Prik er met bijv. een sateprikker in om te kijken of hij gaar is. Komt de prikker er droog uit? Dan is hij klaar….