Smoothies

Smoothies

Smoothie is tegenwoordig echt “in”. Overal kom je boeken en tijdschriften tegen over smoothies en die lopen als warme broodjes over de toonbank. Ik dacht er het mijne van, ik hield niet van gezond en van fruit al helemaal niet! Maar goed een mens kan en moet wel eens veranderen. Ik wilde meer en gezonder eten, want dan krijgt je lichaam weer een boost.

Dus stiekem toch een beetje in mijn boeken gaan speuren naar gezonde sapjes en dacht nou ja, ga het toch maar proberen. Eerst met wortel, citroen en sinaasappels. Was wel lekker en dacht er moet toch wat lekkers zijn? Groentensapjes? Hmmmmmm, nee niet echt, dronk af en toe een glas bietensap (heeeeel gezond), maar nee niet echt lekker.

En toen…… Ja daar begon het!! Smoothies met banaan en bevroren fruit en amandelmelk. Mmmmmmmmm, ik was om.

Smoothie milkshake 

Nodig:

  • melk naar keuze ( amandelmelk , rijstemelk , soyamelk etc)
  • 2 bananen
  • bevroren fruit naar keuze ( bramen bosbessen frambozen aardbeien mango etc)

Groene smoothie

Nodig:

  • verse jus van vers geperste sinaasappels
  • 2 bananen
  • een handje verse spinazie

En dan lekker mixen in de blender, Schenk het in een glas met een rietje en geniet!

Mijn favoriete smoothie

Nodig:

  • amandelmelk (250 ml)
  • 2 bananen
  • 4 medjoul dadels  (gewone zachte dadels kan ook)
  • 2 tl amandelpasta (pindakaas kan ook)
  • 1 tl kaneel

Mixen en dan nog even in de koelkast of mix een ijsklontje mee. Koud is deze smoothie het lekkerst! Van deze maak ik altijd extra veel, want dit gaat ook in mijn cakebeslag. Zie het recept muffins ala mmmmm.

Kokos smoothie 

Nodig:

  • 200 ml kokosmelk
  • 200ml amandelmelk
  • 2 bananen
  • 1 doosje bevroren mango stukjes
  • 3 eetlepels kokosschaafsels

Groene smoothie

Nodig:

  • kokoswater
  • spinazie
  • avocado
  • komkommer
  • verse munt
  • bosbessen

De snelle smoothie (hier ben ik dol op ’s ochtends vroeg)

  • vers geperste sinaasappels
  • 2 bananen
  • bevroren fruit naar keuze (aardbei, ananas, mango, framboos of bosbes)

Dit in de blender mixen. Voeg naar behoefte zelf nog powerrrrrzaad toe aan je smoothie, bijvoorbeeld chiazaad, hennepzaad, lijnzaad etc .

Voor dagelijkse inspiratie kun je me ook op instagram volgen ……. @natalieskeuken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *