rode pesto

rode pesto is ook zo lekker! al eens zelf gemaakt? heerlijk met zongedroogde tomaatjes>( weet je dat je die ook zelf kan maken trouwens? kijk hier.

maar hier het makkelijke recept van rode pesto;

ingrediënten ;

100 gram zongedroogde tomaten  van de versafdeling
1 handje verse basilicum
1 grote tenen knoflook
3 el  pijnboompitten
Een flinke scheut olijfolie
Peper en zout

hoe maak je het?

Alles in de blender en even mixen……..en gewoon al weer klaar! in een mooie pot doen en zorgen dan de pesto onder de olie staat, zo blijft het langer houdbaar.

al eens de gewone pesto gemaakt? klik hier voor het recept.