Granola

 

granola

Nodig:

  • 500 Gr havermout
  • 300 Gr gemengde ongebrande noten
  • 2 el kaneel
  • 3 el kokosolie
  • 3 el honing
  • meng de kokosolie met de honing in een steelpan. Niet laten koken ! Alleen verwarmen(smelten). Dan de havermout met de noten en de kaneel mengen in een grote mengkom. Nu de kokosolie en honingmix toevoegen en goed door elkaar roeren een bakplaat bekleden met bakpapier . Nu de granola erop en in de oven op 180 graden. Ik zet steeds de wekker op 6 minuten dan roer ik het om, dit doe je net zolang totdat het allemaal mooi bruin is. Op de bakplaat af laten koelen en daarna in een mooie weckpot bewaren.  Dit is zoooooooo lekker!

Mijn inspiratiebron is @michellevanwoensel, www.studentenvoer.com